Nous sommes la seule communale du Bordelais à produire à la fois des
vins rouges et des vins blancs, les uns et les autres exceptionnels : c’est
une force, et un signe distinctif reconnu. Nos blancs secs, parmi lesquels
f igurent les Crus Classés de 1953, aff ichent un style de grande classe,
reconnu et constant : représentant 1/5 des volumes de l’appellation,
ils contribuent pleinement à sa réputation d’excellence, d’autant qu’ils
témoignent d’une belle aptitude au vieillissement.
Alliant complexité, vivacité et harmonie avec un joli équilibre entre notes
herbacées et f lorales – fruits blancs, délicates notes d’agrumes –, une belle
acidité, beaucoup de croquant et une minéralité f ine, les blancs secs de
Pessac-Léognan sont encensés par les amateurs et collectionneurs, aussi
bien français qu’étrangers.
Le Sauvignon apporte structure, fraîcheur et fruité, tandis que le Sémillon
offre le gras et des arômes uniques de fruits conf its. La Muscadelle peut
venir ajouter sa touche délicate d’arômes f loraux.
ONE TERROIR, TWO COLOURS: White
We are the only appellation in Bordeaux to produce red and white wines,
which are both exceptional: it’s a strength, a hallmark that sets us apart.
Our dry whites, which include the 1953 Grands Crus Classés, are instantly
identifiable, offering high-class, consistent style. Representing 20% of the
appellation’s volumes, they fully contribute to our reputation for excellence,
which is further enhanced by their remarkable aptitude for ageing.
Combining complexity, freshness and harmony with a perfect balance
between herbaceous and floral notes - white fruits, delicate citrus notes -
good acidity, and a fine minerality, Pessac-Léognan’s dry white wines are
acclaimed by amateurs and collectors alike both at home and abroad
The Sauvignon brings structure freshness and fruitiness while the
Sémillon is fullbodied and buttery offering unique aromas of candied
fruit Muscadelle can add a delicate touch of floral aromas